お弁当の隙間に…ブロッコリーの冷凍保存
たぶりん
作り方
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1
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いつもと同じように、ブロッコリーを湯でる
（たっぷりのお湯に塩少々）
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2
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水気を切って荒熱をとる
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3
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アルミトレーにラップを敷き、ブロッコリーが重ならないように並べる
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4
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そのままビニール袋に入れて、冷凍庫で凍らせる
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5
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凍ったら、簡単にラップから外せます
そのままアルミトレーを引っくり返してビニール袋で保存
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6
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凍ったままお弁当に入れれば、お昼には自然解凍されて食べ頃です♪
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7
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09/03/09*初のつくれぽ10人です☆
皆さんありがとうございました！
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8
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13/2/12 つくれぽ 100人 ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
いろいろなサイズに切っておくと、お弁当の隙間に応じて使えます
水っぽさを無くすために、水切りはしっかりしてくださいね☆
（キッチンペーパーで1個ずつギュッと握ると、無水っぽさはかなり無くなりました）
水っぽさを無くすために、水切りはしっかりしてくださいね☆
（キッチンペーパーで1個ずつギュッと握ると、無水っぽさはかなり無くなりました）
このレシピの生い立ち
お弁当に緑が欲しい時、ちょっとした隙間にいつでも使えるように♪
たぶりん
