にんじんとピーマンのきんぴらの画像

Description

作り置きしておけば、いろどりがきれいなのでお弁当にもピッタリ!

材料 (4人分)

オリーブオイル
小さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1〜1.5
大さじ2
ごま油
適量
すりごま
適量
一味
お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを千切りにします。

  2. 2

    フライパンを温めオリーブオイルを入れてにんじんを炒め、次にピーマンを炒めます。

  3. 3

    調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めます。

  4. 4

    写真

    すりごまや一味を振って完成!

コツ・ポイント

にんじんから先に炒めます。

このレシピの生い立ち

にんじんとピーマンが少しずつ残ってしまったので、きんぴらにしました。
レシピID : 6437578 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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しし座ペンダント
ちょっと焦げてしまったけど、ごはんが進む美味しい味でした。
初れぽ
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amelieママ
ピーマンと人参が少しずつ残っていたので作りました。きんぴらおいしいですね