にんじんとピーマンのきんぴら
作り方
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1
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にんじんとピーマンを千切りにします。
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2
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フライパンを温めオリーブオイルを入れてにんじんを炒め、次にピーマンを炒めます。
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3
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調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
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4
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すりごまや一味を振って完成!
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コツ・ポイント
にんじんから先に炒めます。
このレシピの生い立ち
にんじんとピーマンが少しずつ残ってしまったので、きんぴらにしました。
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にんじんとピーマンを千切りにします。
フライパンを温めオリーブオイルを入れてにんじんを炒め、次にピーマンを炒めます。
調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めます。
すりごまや一味を振って完成!