えのき唐揚げの画像

Description

カリカリ☆
おやつやおつまみに!!

材料

1袋
醤油
少々
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    根元を切り落としたえのきをバラバラにほぐして
    ポリ袋へ

  2. 2

    ポリ袋に入れたえのきに醤油、塩コショウを入れ
    全体に馴染ませる

  3. 3

    片栗粉を入れ馴染ませる

  4. 4

    油で揚げれば完成

コツ・ポイント

油から上げる時に少し柔らかく感じるかもしれないけど
油をきればカリッカリになります!

このレシピの生い立ち

えのきの消費に困っていつもと違う食感で食べたかった
レシピID : 6437855 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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chanpad
カリカリで美味しい〜!ベビースターラーメンみたいでおつまみに最高です!
初れぽ
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mami5san
えのきだけで一品完成したので嬉しいです。普段キノコ類を食べない娘も少し食べてくれました!