クリームチーズ野菜ジュース♡マフィン
作り方
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1
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溶かしバター、野菜ジュース、卵、クリームチーズ、メープルシロップをボウルに入れてよく混ぜる。
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2
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米粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせ、1の液を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
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180度に余熱したオーブンで15分〜20分ほど焼き、出来上がり♡
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コツ・ポイント
・バターはレンチン40秒で溶かしバターにしておく。
・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
・米粉の代わりに薄力粉も OK。
・メープルシロップの代わりに砂糖(50g)
OK。
・甘さ控えめです。お好みでシロップの量を増やして下さい。
・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
・米粉の代わりに薄力粉も OK。
・メープルシロップの代わりに砂糖(50g)
OK。
・甘さ控えめです。お好みでシロップの量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%
モニター当選したので、子どもたちも大好きなマフィンにしてみました。
モニター当選したので、子どもたちも大好きなマフィンにしてみました。