カリッとジューシー！鳥の唐揚げ！！
チェリマリちゃん
作り方
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1
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もも肉は一口大の大きさに切る
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2
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★で、つけタレを作り、もも肉を入れよく揉んで冷蔵庫で30分以上置く
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3
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冷蔵庫から取り出したもも肉に卵白と片栗粉を入れよく混ぜる
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4
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フライパンに170度〜180度の油を熱してもも肉を入れて揚げていく
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5
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きつね色に上がったら油をよく切って出来上がり！
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コツ・ポイント
あげる前はどろっとしていますが、揚げるとカリッと揚がります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番！！
もしベタっとなったら高温で二度揚げしてみて下さい。
もしベタっとなったら高温で二度揚げしてみて下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チェリマリちゃん
