無花果入り*オートミールクッキーの画像

Description

オートミールとバナナを使ったクッキーです!小麦粉やお砂糖を使ってないので、グルテンフリーやヴィーガンの方にもお勧めです!

材料 (2人分(9枚))

2本
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    バナナ(2本)をフォークで潰す。

  2. 2

    豆乳(大さじ1)を加えて混ぜる。

  3. 3

    オートミールに①、②を混ぜる。

  4. 4

    写真

    オープンで焼く(190℃ 15分)

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

生地がもっちり食感なので、ナッツを入れると食感にアクセントが生まれて美味しそうです!

このレシピの生い立ち

最近ファスティング(断食)をキッカケに、グルテンフリー/ヴィーガン寄りの食生活に変わりました。

「ただ、やっぱりおやつは食べたい..!」
「でも、お砂糖や卵は使いたくない..!」

そんな気持ちから生まれました!
レシピID : 6438233 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/10

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