あんぱん♬
Description
おうちで簡単!
子供達も大好きなあんぱん(o^^o)
子供達も大好きなあんぱん(o^^o)
材料
(1.5斤(12等分))
作り方
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1
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食パン 参考にしてください。
レシピID:5263570
一次発酵まで終了!
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2
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今回は、12等分で作るので、
生地を12等分にする。
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3
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あんこは、パン生地を作ってる時に、
好きな量で平たく丸めておく。
※包む時に包みやすくなりますよ!
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4
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パン生地に、あんこを入れて閉じ、とした面を下にして天板の上にのせる。
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5
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スチームオーブンで2次発酵25分!
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6
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発酵終了後、焼き色用のオリーブオイルスプレーをし黒胡麻をのせる。
オーブンを200度で予熱しておく。
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7
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予熱終了後、オーブンで20分焼く。
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8
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出来上がり〜
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コツ・ポイント
焼き上がりに餡子が飛び出てる時があるので、
ならないためにも、餡子とパン生地の間に空気が入らないように包むことですかね(^∇^)
ならないためにも、餡子とパン生地の間に空気が入らないように包むことですかね(^∇^)
このレシピの生い立ち
子供達に、ママ〜あんぱん作ってよーって言われて作ってまーす!
こしあん、つぶあん!
その時の気分で( *´艸`)満足してくれてます!
こしあん、つぶあん!
その時の気分で( *´艸`)満足してくれてます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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