肉団子の野菜ジュース煮(トマト)
作り方
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1
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肉団子を作る
(冷凍でも可)
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2
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肉団子の材料を全て入れて捏ね、丸める
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3
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熱したフライパンで転がしながら焼き目をつける
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4
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焼き目がついたら野菜を加える。
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5
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野菜が少ししんなりしたら、野菜ジュースを入れ、中華スープの素、醤油を加えて煮込む
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6
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火が通れば完成
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コツ・ポイント
野菜ジュースが濃厚なので味は好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
「無添加野菜 48種の濃い野菜」のレシピコンテストのために、いろいろと作ってみました!