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魚焼きグリル、もしくはトースターで軽く焦げ目がつくまで厚揚げをカリカリに焼く(約10分)
焼いている間にみょうがを千切り、小ネギを小口切りにしておく
厚揚げが焼けたら盛り付けてみょうがと小ネギを散らせば完成!!醤油やポン酢をかけて召し上がれ♪