ゼラチン不要　簡単とろけるプリン

ボールに卵と砂糖を混ぜる。

1に牛乳250ml、生クリーム大２を加え混ぜる。

網などでこしてから器に入れる。

器をアルミホイルで蓋をする。フライパンの蓋もして、弱火で15分。

火を止めてそのまま10分放置。冷蔵庫で冷やせば完成。