豆もやしさっぱりポン酢鶏
クックN2KOCX☆
作り方
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1
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鶏肉は 半分に切り厚さを均等にし塩胡椒をする
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2
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フライパンに油を入れ 皮を下にし鶏肉を焼き 冷めたらお好みのサイズに切ります
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3
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豆もやし・小松菜は 茹で軽く水気をしぼる
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4
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トッピングする 食材を切っておきましょう
プチトマト・大根おろし・万能ネギなど
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5
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皿に豆もやし→切った鶏肉→大根おろし→万能ネギをのせて 盛り付けします
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6
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青じそドレッシング・ポン酢など お好みでかけて下さい
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7
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《茹で豚》バージョン✨
豚コマ切れを茹で 冷水で冷ましトッピング
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コツ・ポイント
タレはかけるだけなので 茹でた豚肉・鶏の唐揚げ・魚の唐揚げなどレパートリーが増えた気分にもなります(笑)
このレシピの生い立ち
暑いので野菜不足・食欲不足 手抜きの改善
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックN2KOCX☆
