簡単ランチ☆ふわとろ卵の具なしオムライス
ちゃりぃ
作り方
-
-
1
-
お皿にご飯をよそって、バターとケチャップをのせたらレンジでちん(600w30秒程)
-
-
-
2
-
軽く混ぜておく。
-
-
-
3
-
卵を溶いておく。
＊ホークを使うと混ぜやすい。
-
-
-
4
-
フライパンを中火で温め、卵をフライパンに少したらして、じゅっとなるくらい温まったら卵を投入。
＊写真は20㎝フライパン
-
-
-
5
-
卵が固まったところから、油と卵を混ぜるようにヘラを動かす。
＊焦らずゆっくり、フライパンの底をなぞるように。
-
-
-
6
-
卵がまだ半熟くらいで、火を止める。
-
-
-
7
-
ライスの上にフライパンから卵をスライドして盛り付け、ケチャップをかけたら完成♪
＊卵は何回かに分けて盛り付けてもOK
-
-
-
8
-
2021/02/24
「ふわとろオムライス」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます。
-
-
-
9
-
2023/10/25
話題のレシピになりました。
ありがとうございます。
-
-
-
10
-
2023/11/14
「簡単ランチ」「簡単昼食」の人気検索で1位になりました。嬉しいです♪
-
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンでも、油は多めに使うこと。ふんわり美味しく仕上がる。
ケチャップライスの代わりに白飯にすると、あっさりして食べやすい。
バター好きな方は、卵を焼くときに加えても◎
ケチャップライスの代わりに白飯にすると、あっさりして食べやすい。
バター好きな方は、卵を焼くときに加えても◎
このレシピの生い立ち
簡単時短で失敗なく作れるオムライスを試行錯誤した結果、包むのは諦めた。
具材を切るのが面倒なときに、具なしオムライスを試し、バターとケチャップの凄さを再確認。
更に進化？した白飯オムライスでも充分に美味しい。ケチャップって凄い。
具材を切るのが面倒なときに、具なしオムライスを試し、バターとケチャップの凄さを再確認。
更に進化？した白飯オムライスでも充分に美味しい。ケチャップって凄い。
