フライパンdeミートローフ

フライパンdeミートローフ
お弁当用にしっかり味のついたミートローフです。夕食には倍の量でどうぞ

材料

ミンチ肉
250g
☆卵
半個
☆ナツメグ・こしょう・塩
少々
大さじ2
たまねぎ
半個
チーズ
適量
ベーコン
お好みで
パセリ・バジル
お好みで

1

たまねぎはみじん切りにして、よく炒め、ミンチ、☆の調味料をいれ 粘りが出るまでよく混ぜあわせる。

2

写真

アルミホイルに1の生地を広げ、アンチョビ、チーズを真ん中にのせ丸める。

3

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お好みでベーコンをのせ、手前からホイルをくるくる巻き両端はねじって絞る。

4

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フライパンに水200ccをいれ、3をいて蓋をして中火で約15分蒸し煮にする。(時々 上下逆にしてくださいね)

5

アルミをはずし、熱したフライパンで焼付け、こげめをつける

コツ・ポイント

3で水がはいらないように、丁寧に巻いてください。 お好みで生地にパセリを混ぜます。またバジルを添えてどうぞ~♪

このレシピの生い立ち

お弁当ように小さめに巻きます
レシピID : 644179 公開日 : 08/09/13 更新日 : 08/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/01/11

写真

ミックスベジタブル追加してみました!美味しくて簡単ですね。

なーなありり

素敵なレポありがとうございました。

09/09/14

First tsukurepo mark
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夕飯がちょっとお洒落になりました♪お弁当にも入れます(*^^*)

おいしいココア

とっても綺麗に作っていただき感激です。お上手ですね♪感謝