シンプルで美味しい！トマトのリゾット♪
Description
簡単で、すぐ出来る、とっても美味しいリゾット♪
トマトだけのシンプルなリゾットですが、何度食べても飽きません！
トマトだけのシンプルなリゾットですが、何度食べても飽きません！
ぶひキッチン
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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お米はよく洗って水気を切っておく。無洗米でもＯＫ。無洗米を使用すると手間が省けて楽チンです。
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2
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お湯に固形コンソメ2個を溶き、コンソメスープを作っておく。
にんにくはみじん切りにしておく。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが立つまで焦げないようににんにくを炒める。
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4
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3にお米を入れ、少し透き通ってくるまで炒めたら、トマトピューレを入れる。
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5
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フライパンの底にお米が焦げ付かないように混ぜながら、塩、コショウで味を整えて5分程炒める。
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6
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5にコンソメスープを入れ、お米にちょうどよく火が通り、汁気がなくなるまで煮るように炒める。
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7
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最後に粉チーズを全体に混ぜたら出来上がり。
粉チーズでコクがグンとＵＰします！
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コツ・ポイント
コンソメスープを作るのが面倒な場合は、6で水4カップと顆粒コンソメ大さじ3を入れればＯＫ。
トマトピューレの代わりに無塩トマトジュースでも。
無塩トマトソースもスーパーなどで簡単に手に入ります。
塩加減はお好みで調節して下さいね。
トマトピューレの代わりに無塩トマトジュースでも。
無塩トマトソースもスーパーなどで簡単に手に入ります。
塩加減はお好みで調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊き忘れた時によく作っています（笑）。
簡単ですぐ出来ちゃうので、我が家の便利な美味しいお助けレシピです。
簡単ですぐ出来ちゃうので、我が家の便利な美味しいお助けレシピです。
ぶひキッチン
