梅シュガートーストの画像

Description

即席の梅ジャムのようになります(*´ڡ`*)
甘酸っぱい爽やかトーストです♪

材料 (1人分(【】内は2人分))

梅干し(作り方1参照)
1/2粒【1粒】
砂糖
小さじ2杯【小さじ4杯】
バター(マーガリン);無くてもOK
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は一粒20gの紫蘇梅干しを使いました。
    ※わさびは大きさの比較用です。レシピには使いません(*´꒳`*)

  2. 2

    写真

    梅干しの種を取り包丁で叩き、砂糖と混ぜ合わせます。

    ※叩いた梅干しは1人分(1/2粒)で約小さじ1杯ありました。

  3. 3

    写真

    食パンにお好みでバターを塗って梅マヨネーズを塗ります。
    トースターで焼いたら出来上がりです♪

  4. 4

    写真

    ★梅マヨネーズトースト(レシピID : 6441303)
    マヨネーズで甘くないバージョンです!良かったらお試し下さい♪

コツ・ポイント

梅干しはチューブの梅肉では独特の酸っぱさが際立ってしまい私は苦手です。お好きな梅干しをおすすめします。因みに私は紫蘇梅干しが好きです(笑)
梅干しの量は1/2個でほんのり梅を感じる程度です。梅干し、砂糖の量はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

食卓は 家庭の味を大切にしつつの『脱!マンネリ』がモットーです!
トーストも色々とアレンジして楽しんでいます。
そして梅マヨネーズトーストからのアレンジです(*≧艸≦)
レシピID : 6442319 公開日 : 20/09/12 更新日 : 20/09/12

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