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安納芋と豚肉のスパイス＆ルー併用カレー

安納芋と豚肉のスパイス＆ルー併用カレーの画像

Description

とにかく手軽に作りたい方必見！
カレールーとカレースパイスを使い
いつもと変わらない作り方で
本格風カレーが出来上がり♪

材料 （2人分）

とんかつ用の肉(2センチ角に切る）
1枚
玉ねぎ(2センチ角に切る)
半分(100g程度）
安納芋（1センチ角に切る）
1本（200g程度）
カレールー
1個
カレー粉
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
塩
小さじ4分の1
水
400㏄

作り方

  1. 1

    写真

    カレールーの作り方に従って肉と野菜に塩胡椒を振り炒める

  2. 2

    写真

    ①に軽く火が通ったらスパイスと塩とコンソメを入れ、スパイスの良い香りがするまで炒める

  3. 3

    写真

    ③に容量の水を入れてカレールーの手順に従う。

  4. 4

    写真

    沸騰したら手順に従ってカレールーを入れ煮込み完成！

コツ・ポイント

ルーとカレースパイスでお手軽本格カレー
黄金比
カレールー１個
カレースパイス　大さじ1
コンソメ　小さじ1
塩　小さじ4分の1

カレールーが2個なら
カレー粉　大さじ2
コンソメ　小さじ2
塩　小さじ半分×2回
になります

このレシピの生い立ち

パン＆料理教室をしています。
レッスンで人気のカレー粉の販売を販売始めました。
stores　キッチンスタジオカチート
https://yucachito.stores.jp/
カレー粉の他に酒粕入りのスパイスココアや、チャイなども販売中♪
レシピID : 6442395 公開日 : 20/09/11 更新日 : 21/01/02

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安納芋と豚肉のスパイス＆ルー併用カレー
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