南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪

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Description

簡単にレンジで煮た南瓜とピーマンの煮物です!南瓜だけをまずレンジで柔らかくするのがポイントです!簡単にレンチンで煮浸し♪

材料 (2人分)

100g
100㏄
●本だし
小さじ1/2
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
ひとつまみ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    南瓜は1㎝幅に切って、レンジに2分かけます。

  2. 2

    写真

    ピーマンは種を取り除いて、6~8等分にきります。

  3. 3

    写真

    ●印をあわせます。

  4. 4

    写真

    ピーマンを下にして③にピーマンと南瓜をいれます。レンジに2分かけます。

  5. 5

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    軽く混ぜて、更に1分30分~2分かけます。

  6. 6

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

ピーマンを下にしてレンチンしてください。
2回目のレンチンした後はピーマンの柔らかさを確認してかける時間を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

レンチンで簡単にできる煮浸しを作りました。簡単で美味しくできますよ♪
レシピID : 6442977 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/18

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☆しいたんママ☆
簡単でした!