絶品おつまみ・ホヤ！ヨーグルト和え！！！

お刺身ようのホヤを適当な大きさに切り、ボールに入れて塩でもむ。

塩は洗い流さずに、ヨーグルトを入れ、和える。
器に盛り付けて完成。