低糖質☆パウンドケーキ
Description
パンケーキミックス（グルテンフリー）で作る糖質制限パウンドケーキ☆
子どもやダイエット時のおやつに(^^)b
子どもやダイエット時のおやつに(^^)b
◆ＥｚｕｍＩ◆
材料
（パウンド型【1本】）
作り方
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1
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バターはレンジで溶かす。ココナッツオイルも一緒に。
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2
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①に砂糖（パルスイースト）を入れてハンドミキサーで白っぽく、もったりさせる。
※ハンドミキサーは洗わずで大丈夫です
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3
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別ボールに卵２個を入れハンドミキサーで混ぜる。
そこに②のバター&砂糖を加えて混ぜる。
※ミキサーは洗わなくて◯
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4
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③にパンケーキミックス粉を3回に分けて入れる。
※ザルで粉を振り入れると口当たり良い気がするのでやってます☆
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5
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ゴムべらでさっくりまぜる
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6
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生クリームをハンドミキサーでフワフワに。
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7
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⑥の生クリームを生地に入れ、泡を潰さないようにしっかり混ぜる。
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8
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オーブン180°予熱スタート。
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9
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パンケーキ型に生地を入れ、予熱が完了したらオーブンへ。
約25分。竹串刺して何も付かなければ完成☆
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コツ・ポイント
☆フワフワ生クリームにすること。
☆オーブンで焼き始め10分前後で生地に切れ目を入れると綺麗に膨らみます。
☆オーブンで焼き始め10分前後で生地に切れ目を入れると綺麗に膨らみます。
このレシピの生い立ち
色々なパンケーキレシピを参考にさせて頂きました！m(_ _)m
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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◆ＥｚｕｍＩ◆
