梨のレンジ蒸しケーキ(卵乳不使用)
Description
ホットケーキミックスを使って超簡単☆レンジでふわふわケーキのできあがり♪
卵乳不使用です。※小麦は使用しています。
卵乳不使用です。※小麦は使用しています。
材料
(15cm丸型1つ分)
作り方
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1
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梨をくし型に切りレンジ対応容器に放射線状に並べてふたをしてレンジで1分加熱する
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2
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容器の水分を捨て梨をキレイに並べ直して②を入れ容器の底を軽くトントンして空気を抜く
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3
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電子レンジ700Wで1分40加熱。様子を見ながら串を刺して生地がくっつかなくなるまで加熱する
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4
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粗熱が取れたら容器と生地の間に串を入れて離し、逆さにして取り出す
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コツ・ポイント
レンジで加熱してもすぐに蓋を取らずそのまま置いて火を通します。
加熱しすぎると固くなるので注意してくださいね。
加熱しすぎると固くなるので注意してくださいね。
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたのでおやつに作ってみました