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リーフレタスのナムル

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Description

リーフレタスが柔らかく食べ易い副菜です！

材料 （1株分）

リーフレタス
1袋
ごま油
大さじ1.5
白ごま
大さじ1
醤油
小さじ1
ダシダ
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    リーフレタスは洗って、大きめに手でちぎります。

  2. 2

    沸騰したお湯に入れ10〜20秒
    （余熱で火も通るので本当に一瞬でザルにあけます）

  3. 3

    暖かいうちに、調味料と和えて出来上がり！

コツ・ポイント

直ぐに食べる時はむしろ茹でなくても美味しです！！

このレシピの生い立ち

リーフレタスが98円だったので購入して帰ったら、我が家にある食材では、サラダ的な要素も焼肉的な要素もなかったのでw
レシピID : 6446810 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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