゜*。ニラともやしのなめ茸和え。*°
papikun
作り方
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1
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熱湯で4ｃｍくらいの長さに切ったニラともやしをサッと茹でます。ザルに開けてしっかり水気を切ります。
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2
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①をボールにあけ、なめ茸とごま油で和えて完成です♪
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3
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①の時点でよく冷やしておいてから食べると美味しいですよ♪お好みでなめ茸の量を加減したり、ニラのみでも！
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4
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2013.3/4
こちらも話題入りさせていただきました❤
れぽくださった皆さま感謝です＾＾*
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コツ・ポイント
茹ですぎないことと、しっかり水気を切ることでシャキシャキ♪
味をみて物足りないという方は醤油を小さじ1/2、もしくは塩一つまみを加えてみて調節してください。
お好みでラー油をたらしても◎
味をみて物足りないという方は醤油を小さじ1/2、もしくは塩一つまみを加えてみて調節してください。
お好みでラー油をたらしても◎
このレシピの生い立ち
産婦人科に入院中頂いたものを自宅で再現ｗ
papikun
