詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
青ねぎは小口切りにする。豚バラ肉は2cm幅に切る。
ボウルに水200mlを入れ、チヂミ粉・玉子を溶いて生地を作る。
②に大豆もやし・青ねぎ・豚バラ肉・お好みで赤唐辛子を加えて混ぜる。
200℃に熱したホットプレートまたは中火のフライパンにサラダ油をひいて③を落とし、薄く広げる。
約3分焼き、焼き色が付いたらひっくり返し、約2分押さえながら焼く。
両面しっかり焼き色が付いたら最後にごま油を回しかけて香りをつける。
お皿にとり、小皿に特製たれ・すりごまを入れて添える。