サワラの甘辛焼き
Description
くせがなく上品な味わいの魚です。良質のたんぱく質で高血圧の予防にも。シンプルな味付けで和洋どちらにも合うレシピです。
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを香りが出るまで弱火で炒める。ニンニクを取り出し、サワラを入れる。
-
-
-
2
-
両面に焼き色が付いたら、★を加えてからめるようにしながら焼く。
-
-
-
3
-
器に移し、レモンと好みの野菜を添える。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
【掲載】広報かこがわ2017年(平成29年)6月号
【レシピ提供】加古川市いずみ会
【レシピ提供】加古川市いずみ会