「ロジグリーン」キュウリと豚肉の中華炒め
Description
意外なキュウリ炒めですが、中華味が食欲をそそります!
材料
(4人分)
作り方
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1
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「ロジグリーン」キュウリ
一般的なキュウリで濃緑色で歯切れがよく、食味に優れます。
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2
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うどんこ病と褐斑病に耐病性があり、露地栽培向きの多収型品種です。
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3
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キュウリを乱切りにする。
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4
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フライパンにごま油をひき、豚肉を入れて炒め、色が変わったらキュウリとしょうがを加えて炒める。
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5
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キュウリがしなっとしてきたら、鶏がらスープの素と醤油を加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
↓「ロジグリーン」キュウリの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://www.yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/cucumber/Y0306/
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このレシピの生い立ち
キュウリがメインになれる料理を考えてみました。