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ピーマンは一袋4個くらい入ってるかな?まあ、あるだけ。
ごま油を軽く引きます。
ピーマンを炒める。中火から強火でさっと。
ガラスープとか中華だしとかなんでもいいです。小さじニくらい?ふりかけて。
小海老をふりふり。ここで先に味を見て、中華だしが薄いなら塩胡椒で味を整える。
出来上がり!