ピーマンの五分炒め簡単副菜の画像

Description

焼魚と豚汁のお供に。味控えめに。ピーマンしかなくても一品作るぜ!

材料 (4人分〜)

ごま油
小さじ2
ガラスープ
小さじ2
 
大さじ1〜
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

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    ピーマンは一袋4個くらい入ってるかな?まあ、あるだけ。

  2. 2

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    ごま油を軽く引きます。

  3. 3

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    ピーマンを炒める。中火から強火でさっと。

  4. 4

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    ガラスープとか中華だしとかなんでもいいです。小さじニくらい?ふりかけて。

  5. 5

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    小海老をふりふり。
    ここで先に味を見て、中華だしが薄いなら塩胡椒で味を整える。

  6. 6

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    出来上がり!

コツ・ポイント

火加減かな?簡単にパパッとやるので強火で!焦げないように^ ^

このレシピの生い立ち

ご近所さんからピーマンがよく来るので、ピーマンだけでも一品!
簡単で、緑とピンク♡食卓が映えます(^^)
レシピID : 6447797 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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P_heaven
リピリピです!ホントに簡単で美味しくてここぞって時にお世話になっています!
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ミルクボール
ピーマンが少なかったので厚揚げを千切りにして炒めました。エビの風味がとーっても美味しい!
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amjkao
ピーマンで一品と思って作ったら、直ぐ出来るし美味しい~☆☆また作ります♪
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みちゃこmisako
あと1品にちょうど良かったです。ありがとうございました!