パプリカの肉詰め
Description
パプリカに肉だねを詰めて焼くだけの彩りのいいメインディッシュ♪多めに作って冷凍しておけばお弁当のおかずにも(*˙︶˙*)
まるこ家
材料
（3～4人分）
5～6個
200g
★玉ねぎみじん切り
1/4個
★塩
適量
★胡椒
適量
★ナツメグ(無くてもよい)
適量
★パン粉
大さじ2
大さじ1
適量
オリーブオイル
適量
■
【 オーロラソース】
ケチャップ
大さじ3
マヨネーズ
大さじ1
ソース
少々
作り方
-
-
1
-
ボウルに★を全て入れて粘りが出るまでよくこねる。
-
-
-
2
-
パプリカのヘタと種を取って輪切りにし、内側に軽く小麦粉をふったらスプーンを使って肉だねを詰める。
-
-
-
3
-
もしくは、内側に小麦粉をふったパプリカに肉だねを詰めてから輪切りにする。
-
-
-
4
-
フライパンを熱したらオリーブオイルをひき、両面に焼き色がついたら蓋をして中弱火で3分程蒸し焼きにする。
-
-
-
5
-
ケチャップ＋マヨネーズ＋ソースでオーロラソースを作り、盛り付けたら出来上がり♪
-
-
-
6
-
キャロットラペのレシピ
ID:6351657
-
-
-
7
-
2020.9.30
おかげさまで「パプリカ肉詰め」人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます(*^^*)
-
コツ・ポイント
肉だねの詰め方はお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
パプリカはカポナータやピクルス等の常備菜にすることが多いですが、たまにはボリューミーに♪
まるこ家
