簡単、生姜焼き用の肉でネギマ。の画像

Description

豚バラでは脂っこいので。

材料 (4人分)

2本
生姜焼き用ロース肉
600グラム
塩胡椒
適宜
醤油
大さじ1
竹串
16本

作り方

  1. 1

    写真

    ネギを4センチくらいに切ります。生姜焼き用の肉を広げて半分に切り巻いて半分に折ります。

  2. 2

    写真

    ネギ、肉の順番に串に刺して塩胡椒をしてフライパンで焼きます。焦げ目がつき焼けたら醤油を少しずつかけ完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉では脂っこいのが気になるので、生姜焼き用のロース肉にしました。

このレシピの生い立ち

ネギが安くなっていて、生姜焼き用の肉もやすくなっていたので。
レシピID : 6448912 公開日 : 20/09/15 更新日 : 20/09/15

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