簡単便利な常備菜「もやしナムル」

1. 1

   　もやしを塩大さじ２を入れたお湯で茹で、おか上げする。

2. 2

   　鶏ガラスープの素、醤油、お湯を混ぜて調味液を作る。
   

3. 3

   　もやしのお湯が切れたら２と混ぜ、冷めて味がしみるまでたまにかき混ぜながら置いておく。

4. 4

   　味がしみたらごま、ごま油を全体にからめて完成。　

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち