簡単へルシーな鯖缶カレー

鯖缶とS&Bのカロリーハーフのカレールーを使います。

フライパンにサラダ油大さじ１をひき長ネギのみじんぎり，生姜，にんにくのみじん切りを炒める。

香りが出てきたら鯖缶を汁ごと加えて軽くほぐす。

煮立ったら４cmの長さに切ったニラを加えて火をとめる。

ご飯の上にカレーをかけてお好みで半熟卵を乗せていただきます。

半熟卵はたっぷりのお湯が沸騰した鍋に入れて６分加熱した後冷たい水にとります。