ひよこ豆とコーンの餃子の皮カップケーキ
Description
餃子の皮をカップにしてパリパリ感、ふわふわ感、サクサク感。いろんな食感を楽しめます。ひよこ豆とコーンもヘルシー食材です。
うちなーのあきちゃん
作り方
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1
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ホットケーキミックス150gに、卵1個、蜂蜜大１、ペーキングパウダー小１、レモン数滴、バニラエッセンス数滴を混ぜる。
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2
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ひよこ豆10gとコーン10gを１に入れて混ぜる。
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3
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耐熱性カップ容器に、油を塗り、餃子の皮を2枚敷き、２を入れ、170℃オーブンで20分焼く。
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4
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上から粉砂糖をふり、練乳をお好みでかけ、キウイとレーズンで飾り付け。
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コツ・ポイント
餃子の皮をカップにしました。
容器に、油を塗ると、取りやすいです。
ひよこ豆とコーンは、缶を使いました。
容器に、油を塗ると、取りやすいです。
ひよこ豆とコーンは、缶を使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物も使った第２段！
ずぼら主婦のデザート作りです。
ずぼら主婦のデザート作りです。
