簡単黒viviいかすみパスタ
作り方
-
-
1
-
イカの軟甲をとり、水で洗い2㎝の幅くらいにカットします。
-
-
-
2
-
沸騰したお湯に塩を適量入れ、パスタを茹でます。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ、軽く炒め
イカを入れたら焼いていきます。
-
-
-
4
-
イカの色が変化しだしたら、
予約でいっぱいの店のいかすみソースを投入します。
-
-
-
5
-
いかすみソースがグツグツなるまで
火を通したらパスタを加え、
混ぜ合わせたら完成です。
-
コツ・ポイント
いかすみがお好きな方はいかすみソースを2つ入れてください。
このレシピの生い立ち
簡単黒viviいかすみソースを利用したレシピを考えてみました。