トマト缶で簡単 冷やしトマト素麺
小さなピアニスト
作り方
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1
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素麺を表記の時間茹でておきます。
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2
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鍋にトマト缶を開け火にかけ軽く火を通しコンソメ、胡椒、お好みのハーブスパイス（オレガノやミックスハーブ）で味を調えます。
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3
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2の粗熱をとり冷やします。
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4
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ルッコラを洗い切っておきます。
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5
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素麺を冷水で締めてザルでしっかり水気を切り、
冷やしておいた３と絡めます。
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6
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器にルッコラを敷き、
絡めた素麺を盛り付けお好みで粉チーズを振ったら出来上がり！
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コツ・ポイント
トマトソースはボウルなどに移し、
もう一回り大きなボウルに氷水を用意し冷やすと早く出来ます。
もう一回り大きなボウルに氷水を用意し冷やすと早く出来ます。
このレシピの生い立ち
時間が遅くなってご飯も炊いていなかった時に、
素麺がある事を思い出してあるもので思いつきで作りました。
素麺がある事を思い出してあるもので思いつきで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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