お腹満足!スピードごはん!てりたま丼☆

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Description

忙しい方必須!ワンパンで洗い物も少ないよ♪
簡単にできるから作ってみてね。

材料 (2人分)

適量
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
★めんつゆ
大さじ2
★みりん
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り小麦粉を薄くまぶしておく。

    ☆を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    よく熱したフライパンに油を入れ、卵を入れ8の字を書くように全体を大きく混ぜて火を止める

    余熱で火を通してふわとろに。

  3. 3

    写真

    焼いた卵はお皿に移す。

    同じフライパンで鶏肉を皮面から焼く
    焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして焼く。

  4. 4

    写真

    余分な油をペーパーで拭き取り、★をいれてとろみがつくまで加熱する。

  5. 5

    写真

    うつわにご飯を盛り卵と鶏肉をのせ、マヨネーズ、海苔をのせて完成♪

コツ・ポイント

新鮮な卵を使ってね!
めんつゆで簡単に。みりんで照り照り効果☆

このレシピの生い立ち

子どもが生まれ、育児の大変さをしり、
スピーディーで簡単で尚且つお腹が満足になれる料理を作りたいと思いました。
同じ状況のママ、パパに作ってほしいです!
レシピID : 6451820 公開日 : 20/11/30 更新日 : 21/03/18

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