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冷凍ブロッコリー、ミックスベジタブルを解凍して細かくみじん切り。
刻んだ野菜にてん菜糖を小さじ半ほどまぶして混ぜる。
HM、絹ごし豆腐、卵、牛乳、作り方②を入れてよく混ぜる。
スプーンですくって両面がキツネ色になるまでゆっくり弱火で焼く。