$エビときのこのアヒージョ$の画像

Description

熱々のオリーブオイルに、ニンニクの風味がきいた「アヒージョ」を作りましたぁ~
q(^-^q)

材料 (2人分)

冷凍エビ
6尾(135g)
1袋(100g)
1袋(150g)
にんにく(チューブ)
2cm位
唐辛子
2本
少々
オリーブオイル
100ml

作り方

  1. 1

    ◆冷凍エビは半分に切ります。
    ◆唐辛子は半分にちぎって種を取ります。
    ◆まいたけとエリンギは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    耐熱皿にオリーブオイル、塩、ニンニク、唐辛子、エビ、まいたけ、エリンギを入れて、全体を軽く混ぜ、ラップをしてレンジへ

  3. 3

    写真

    ◆②をレンジで10分チンします。
    ◆ラップを外す時は熱いのでやけどに気を付けて下さい。
    ◆鍋敷きに載せて、テーブルに!!

コツ・ポイント

◆材料をすべて耐熱皿に入れて、レンジでチンするだけなので、作り方を覚えてしまえば、
いつでも手軽にアヒージョが楽しめますq(^-^q)

このレシピの生い立ち

◆材料を入れて加熱するだけでカンタンに作れちゃうので、おうち飲みのおつまみとしてもぴったりですv(^.^)v
◆冷た~いビールや赤・白ワインと一緒にどうぞq(^-^q)
レシピID : 6453633 公開日 : 20/09/21 更新日 : 21/02/26

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