【男飯】健康ベジスムージー(本格派)
作り方
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1
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春菊、ブロッコリースプラウト、ほうれん草を用意します。
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2
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パプリカ、レタス、セロリを用意します。
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3
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野菜ジュースとドレッシングを用意します。
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4
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それぞれ切ってミキサーに入れます。
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5
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製氷皿に入れて、
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6
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冷凍庫で固めます。
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7
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固まったら製氷皿から取り出して、
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8
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電動かき氷機にせっとし、
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9
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削ります。
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10
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最後にドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ドレッシング次第で味が上品に仕上がる。下手な調理で栄養素を壊すよりは合理的に栄養を摂れるかもしれない。氷が溶けても美味しくいただけるので、スムージーと投稿したが、氷のまま食べたい場合、ドレッシングもミキサーに入れ一緒に凍らすと良い。
このレシピの生い立ち
毎日一人分の食事を作るのが大変で。