豚しゃぶの一人鍋〆はきしめん!
作り方
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1
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野菜、キノコ類、豆腐などを鍋用のサイズに切ります。
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2
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鍋にうどん出汁をはって野菜とキノコ類を入れて炊きます。
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3
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煮たったら豆腐と豚ロースや豚バラを加えて一煮立ちしたら食べごろです。
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4
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途中できしめんも加えてお鍋の〆にどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
一人暮らしでお鍋をするのにうどん出汁が手軽で無駄にならないので思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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