歯ごたえ抜群！親鶏ぶっかけそうめん☆

親鶏は肉に切り込みをいれて食べやすくしておいて、皮側からフライパンで焼く。

裏返してねぎを入れ、蓋をして火が通るまで焼く。

茹でたそうめんに親鶏、ねぎ、スプラウト、トマトを飾って、めんつゆをかけてお好みの薬味でどうぞ。