簡単!美味しい!中華スープの画像

Description

チャーハンに、中華料理に、後一品料理になるスープです。

材料 (2人分)

げん骨1つ分
ウエイパー
大さじ11/2
醤油
小さじ1
1個
1/4
塩・胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    鍋に400ccほどの水を入れ、白きくらげを母子大に砕いて、鍋に入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら、ウエイパー、醤油を加え、溶き卵加え一煮立ち。塩・胡椒で味を調える。

  3. 3

    最後に葱の小口切りを加えて出来上がり。

コツ・ポイント

荒引きコショー加えても、美味しいです。

このレシピの生い立ち

ウェイパーを購入してから、我が家の定番メニューです
レシピID : 645546 公開日 : 08/09/15 更新日 : 08/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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赤い電話
白きくらげわざわざ戻さなくていいんだ♬めちゃ旨ごくごく飲みました
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せつせつせつ
簡単に汁物1品が作れて助かりました♪きくらげの食感よいですね〜

レポありがとです♪豆板醤でピリ辛でもいけますよ〜

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max4995
台湾で買ってきた白きくらげで作りました。やはり味覇は万能ですね♪

はいー!!ウエイパーで、最近ミルクスープで、温まっています♪

初れぽ
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アキの旦那
代わりにキクラゲを入れました!味覇のスープはやはり美味しいです!

ありがとうございます。ウェイパー、素敵ですよね。美味しそう!