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鍋に400ccほどの水を入れ、白きくらげを母子大に砕いて、鍋に入れ火にかける。
沸騰したら、ウエイパー、醤油を加え、溶き卵加え一煮立ち。塩・胡椒で味を調える。
最後に葱の小口切りを加えて出来上がり。
レポありがとです♪豆板醤でピリ辛でもいけますよ〜
はいー!!ウエイパーで、最近ミルクスープで、温まっています♪
ありがとうございます。ウェイパー、素敵ですよね。美味しそう!