にんじんとオートミールのカップケーキ
作り方
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1
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にんじんをすりおろす
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2
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すりおろしたにんじんと、そのほかの材料全てをボールに入れて混ぜる
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3
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アルミカップを型に入れ、その中に生地を入れる
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4
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180°に余熱したオーブンで10〜15分焼く
※見ながら時間を調節してください
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5
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オートミールは、好きなだけでOKです。私は食感を出したかったので多めに入れました。
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コツ・ポイント
砂糖、油の量を調節してもうまくいくと思います。
このレシピの生い立ち
にんじんをたくさん取りたかったから。