アメリカンクッキー
3odarn_28
作り方
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1
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バターを、クリーム状になるまで泡だて器で混ぜる。
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2
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砂糖を加え混ぜる。
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3
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卵、バニラエッセンスを加え混ぜ合わせる。
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4
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粉類を加えヘラで混ぜる粉が少し残ってる状態でチョコチップを入れて、混ぜ合わせます
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5
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冷凍保存しない人は8にとんでください
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6
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ここで生地を小分けにしてクッキングシートにキャンディーみたいに包みます冷凍庫へ
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7
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冷凍庫から取り出した生地を天板に並べ少し自然解凍させます9に飛んでください
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8
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スプーンなどで形を整えてクッキングシートをひいた天板に５センチ間隔をあけて並べる
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9
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予熱180度のオーブンで15~17分焼く
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10
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焼けたら網の上に並べて粗熱を取ります。
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11
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完成
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コツ・ポイント
＊バターは常温に戻しておく。
＊予熱180度に設定。
＊薄力粉と、ベーキングパウダーを、ふるっておくか、泡だて器で混ぜておく。
冷凍したときはひらべったくならないです
＊予熱180度に設定。
＊薄力粉と、ベーキングパウダーを、ふるっておくか、泡だて器で混ぜておく。
冷凍したときはひらべったくならないです
このレシピの生い立ち
海外ドラマをみていて柔らかいクッキーが食べたいなと思い父と相談してできたレシピです。
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