クリーミーなペンネパスタ☆の画像

Description

クリーミーなソースがパスタに絡みます!
牛乳の量でスープパスタにも出来ます!

材料 (2人分)

2袋
5枚
1株
半玉
 
バターもしくはマーガリン
大さじ1
 
パスタが絡むくらい
 
塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1

    ペンネを少し堅めに茹でる

  2. 2

    茹でてる間にハム、シメジ、玉ねぎを切っておく

  3. 3

    パスタが茹で上がったらお湯を切りざるに置いておく

  4. 4

    フライパンを用意し、温まったらバターもしくはマーガリンを入れる

  5. 5

    フライパンにバターを広げたら玉ねぎ、シメジハムを炒める

  6. 6

    しんなりしてきたら、生クリーム、牛乳、粉パルメザンチーズ、ブレーチーズを入れる
    ブレーチーズはちぎって入れる

  7. 7

    茹でたパスタを加えて絡ませる

  8. 8

    塩胡椒で味付けする

  9. 9

    盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

茹でたパスタが硬くならないようにさっとソース作りをすること

このレシピの生い立ち

レシピ本を見たのですが、材料が揃わず…
オリジナルになってしまいました!
レシピID : 6456331 公開日 : 20/09/20 更新日 : 20/09/20

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