10分で染み込むかぼちゃとこんにゃく煮物
めいうー
作り方
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1
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食べやすい形にカット
お腹膨れるこんにゃくもカット！
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2
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浸り度80%ってくらいのお水をいれて中火でグツグツ
(だしを入れると味がグッと入ります)
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3
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カボチャに箸がスーッとさせれば火を止めます
調味料：砂糖3→醤油2→みりん1(ちょい酒)
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4
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混ぜて少し冷めたら最後に
豚肉を入れ最度グツグツ！豚肉に火が通れば完成！！
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コツ・ポイント
この順番でやると時短で味が染み込むぜ！豚肉も固くならず甘みが出ます！カボチャは1口サイズカットで！
このレシピの生い立ち
時短×副菜づくりが趣味で何度もかぼちゃの煮物をつくり、時短で豚の甘みも出て且つ全体味染み込ますはこの順番が1番味染み込みました！冷ますとより染み込むで！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
めいうー
