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市販ボンゴレビアンコでアレンジ簡単！

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Description

お昼に一人前の市販のボンゴレビアンコソースで2人分作ろうと思い、手を加えて作りました。かなりハマってます。

材料

市販のボンゴレビアンコソース
1人前
白ワイン
100cc
白だし
大さじ2
ネギ小口切り
1/2本分
パスタ
200〜250
好みの薬味(小葱、茗荷、大葉、海苔等）
適量
レモン果汁
適量
 
 
 

作り方

  1. 1

    市販のボンゴレビアンコソース、白ワイン、白だし、ネギをフライパンに入れて強火でネギに軽く火を通したら一度火を止めます

  2. 2

    パスタ2人前を指定の茹で時間より1分程短めに茹でる

  3. 3

    茹でたパスタをソースのフライパンに入れて強火にかけ、よく混ぜる（30秒ぐらい）

  4. 4

    好みの薬味（小葱、茗荷、大葉、刻み海苔等）をのせて、レモン果汁をかけて

コツ・ポイント

フライパンでよく混ぜると、乳化したようになり、ソースがからみます。レモン果汁がとてもよく合います。

このレシピの生い立ち

写真は今度載せます(^◇^;)
レシピID : 6456724 公開日 : 20/09/21 更新日 : 20/09/21

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市販ボンゴレビアンコでアレンジ簡単！
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