餃子に合う！中華風卵焼き⭐︎
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作り方
コツ・ポイント
卵は火にかけすぎず、軽くまぜてふんわり焼き上げる。やや半熟が望ましい。
味は濃い目の味付けなので、ご飯によく合いますが、
薄味が好きな方は調整してみて下さい。
長ネギが卵とよく合うので、好きな方は多めにどうぞ。
味は濃い目の味付けなので、ご飯によく合いますが、
薄味が好きな方は調整してみて下さい。
長ネギが卵とよく合うので、好きな方は多めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
餃子にもう一品欲しくて、中華風に卵焼きを作ったら思いのほか美味しかった。オイスターソースが海鮮系の風味を出すので、カニなしのかにたま的な感じがすると、個人的には思う。
コスパが良いので、もう一品にちょうどいい。
コスパが良いので、もう一品にちょうどいい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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