大学芋【信州りんご酢】
作り方
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1
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さつまいもは食べやすい大きさに乱切りにする。
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2
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耐熱容加熱器に1を入れて軽くラップをしてレンジで500w3分ほど加熱する。
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3
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砂糖・【信州りんご酢】をよく混ぜ合わせてタレを作っておく。
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4
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フライパンを熱してバターを入れる。
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5
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4に加熱したさつまいもを入れて焼き目をつける。
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6
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全体に焼き目がついたら3のタレを入れて全体に絡める。
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7
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火を止めて黒ごまを振ったらできあがり。
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8
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*マルマン【信州りんご酢】を使用しました。
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コツ・ポイント
さつまいもの大きさによってレンジの加熱時間を調節してください。
酢は加熱すると酸味が飛び甘く仕上がります。
酢は加熱すると酸味が飛び甘く仕上がります。
このレシピの生い立ち
【信州りんご酢】を使っておやつを作って見ました。
酢を使うと甘みとコクが出ます。お試しください。
酢を使うと甘みとコクが出ます。お試しください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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