鯖の竜田揚げ(下)
ゆうき032287
作り方
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1
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鯖を3枚におろす
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2
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醤油、料理酒に漬ける
(30分～1時間)
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3
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片栗粉をまとわせ油で揚げる
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コツ・ポイント
中弱火で焦げないようにゆっくり火を通す
片栗粉を付けすぎないようにする
片栗粉を付けすぎないようにする
このレシピの生い立ち
鯖を釣って刺身で食べるのは怖いので竜田揚げにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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ゆうき032287
