スイートポテトバニラアイス添え

サツマイモは1㎝幅のいちょう切りにします。耐熱容器に移して軽くラップをし、電子レンジ（５００W）で８分加熱します。

ボウルにサツマイモを入れて細かくつぶし、サラダ油、砂糖、牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

２を俵状に丸めて６等分に分け、表面に卵黄を塗ります。アルミホイルにのせてトースターで８分加熱します。