切り干し大根卵サラダの画像

Description

マカロニサラダよりカロリーオフで、歯応えがあります。お弁当によく入れます。

材料

1個
1缶
マヨネーズ
大さじ3
胡椒
少々
味の素
少々
レモン汁又はお酢
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    切り干し大根を洗って水で5分間〜8分戻します。

  2. 2

    写真

    茹で卵、ツナ缶又は、ハム、調味料をボールに入れホークで卵を潰しながらまぜます。

  3. 3

    写真

    切り干し大根のみずけを絞ってまぜたら完成

コツ・ポイント

レモン汁または、お酢を是非使って欲しいです。砂糖も忘れずにお願いします。

このレシピの生い立ち

茹で卵が余っていたので簡単に出来る切り干し大根を使いました。
レシピID : 6460252 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

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